バレルエイジドビール

おはようございます〜！

ニュージーランドの生活にも大分慣れてきたビアホリックです！

そんなこんなで今回は一風変わったビールをケグ詰めしましたよー！

今日ははじめてケグ(樽)にビールを詰めました！
そう、飲食店にいる方はよくご存知かと思いますが、ビールサーバーへと繋ぐあれです！
今回詰めたのは、「Super Aflo」というスタウト(黒ビール)のウィスキーバレルエイジド版！

(ウィスキーバレルエイジドと言って、ビールの二次発酵段階で、ウィスキーの樽でねかすことによって香りをより豊かにしたりすることができるんです。

ウィスキー特有のスモーキーな香りが存分に楽しめて、仕上がりはかなりリッチになっておりました！

機会があれば是非飲んでみて下さいね！